Kertészeti lexikon címszavak - S

Saláta gyökértetű Saláta-gyökértetű (Pemphigus bursarius) a nyárfa levélnyelés okoz sokszor mogyorónagyságú zacskó-gubacsot. A szárnyas egyedek kora nyáron saláta, cikória, csorbóka gyökerén alapítanak szűznemzéssel kolóniákat, ahol az elszaporodó Saláta gyökértetű-k sokszor károkat is okoznak. Saláta levéltetű Saláta levéltetű téli gazdanövénye a ribiszke. A tavasszal megjelenő kolóniák szívásának hatására a levelek enyhén görbülnek, de sohasem színeződnek el különbség a levélpirosító ribiszke-levéltetűtől Salátamoly Salátamoly (Semasia conterminanta HS.). Szárnyai okkersárga v. barna alapon vörösesbarna rajzolattal, fesztávolságuk 17 -18 mm. Hernyója 13 mm-re nő meg, zömök testű, hátoldala vörösesszürke, hátoldala sárgásfehér. Salétromsav Salétromsav (acidum nitricum, HNO2) színtelen, erős sav. Közönséges Hőmérsékleten oxigénre és nitrogénhidroxidra bomlik. Igen erélyes oxidáló szer. Sói a nitrátok. A Salétromsav a fémeket, az arany és platina kivételével oldja Salvia Zsálya Salvia (zsálya, Labiatae). Ötszáz faja honos a meleg, mérsékelt égövben. Egy- és kétnyáriak, évelők v. cserjék. Salvia splendens Sello (paprikavirág). Hazája Brazília, ahol 50-150 cm magas évelő v. félcserje. Sambucus - Bodza Sambucus L. (bodza, Caprifoliaceae). Lombhullató cserjék v. kis fák, ritkán lágy szárúak, vastag belű hajtásokkal. Átellenes leveleik páratlanul szárnyaltak, a levélkék fűrészes élűek. Apró, fehér virágaik végálló, összetett bogernyőben v. bugában nyílnak. Termésük leveses bogyó. Virág- és termésdíszükért ültetett növények. Sarlófű Sarlófű (Falcaria vulgaris). Évelő vagy kétéves, 50-100 cm magas, félgömb alakúan terpedt-ágas, kemény szárú, kopasz növény. Levelei egy-kétszeresen hármasak, a levélszeletek szalag formájúak, porcosan szálkás fűrészesek. Savanyú talajok meszezése A kilúgozásnak kedvező éghajlati, domborzati viszonyok között a feltalaj szénsavasmésztartalma csökken. Elfogyásával a kicserélő komplexusban lévő Ca-ra kerül sor, amelynek helyére Hidrogén-ionok kerülnek. Ennek következtében a talaj erősen tömődötté, levegőtlenné és nehezen munkálhatóvá válik, vízáteresztő képessége leromlik és a hasznos talajbaktériumok tevékenysége (nitrifikáció, N-kötés) lanyhul Sárga cserebogár Sárga cserebogár (Cucumis melo). A sárga vagy júniusi cserebogár a lemezescsápúak csoportjába tartozik. A szalmasárga bogár hossza 16-20 mm, csápja 9 ízből áll. A lárva utolsó szelvényének hasi oldalán az ívben kikanyarodó sertesor egysoros. Sárgarigó Sárgarigó (aranymálinkó) az Énekesmadár alkatúak (Passeriformes) rendjébe, a Sárgarigó-félék (Oriolidae) családjának nálunk egyetlen képviselője. A hím aranysárga, kantárja, szárnya, farka nagyobbrészt fekete, hangja erőteljes, fuvolázó. Afrikai téli szállásáról április végén érkezik, szeptemberben távozik. Sáskák Sáskák (Acrididae) az Egyenesszárnyú rovarok rendjének mezőgazdaságilag legfontosabb családja. Négy szárnyuk van. Az első pár keményebb, mint a hátsó s az utóbbi számára fedőül szolgál. Hallószervük az első potrohszelvény két oldalán foglal helyet. Sejt Sejt (cellula). Az élőlények legkisebb, önálló alaki és élettani egysége. Az alacsonyabbrendű ún, egysejtű élőlények testét egyetlen ilyen önálló sejt alkotja, és ez végzi az összes életfunkciókat. Seregély Seregély az énekesmadár alkatúak (Passeriformes) rendjének családja. Nálunk két nembe tartozó faj fordul elő. A seregély (Sturnus vulgaris vulgaris) színe fehér pettyekkel tarkított zöldes fémfényű fekete. Seregekben járó közismert madár. Sétány Sétányok (fasorok). A sétány közterületen fasorokkal, gyepsávokkal, virágágyakkal jellegzetesen hosszirányban kialakított sétaút. A fasorok utakat, utcákat kísérő, azokat beárnyékoló, portól, zajtól védő ültetvények. Sirály Sirály sirályfélék (Laridae) a Lile alkatúak rendjének családja. Hosszú szárnyú, kitűnő repülő vízi Madarak, táplálékukat is repülve szerzik, a vizek felett szállogatva. Az elülső ujjaik között úszóhártya van. Társas életet élnek. Gyakoribb fajok: A kormos szerkő (Chlidonias niger niger) rigó nagyságú, hosszú hegyes szárnyú, villás farkú, az úszóhártyák az ujjak közepéig kikanyarítottak. Solanum - Csucsor, ebszőlő Solanum (Solanaceae). Solanum capsicastrum. Hazája D-Amerika. Lándzsás, fényes zöld levelű, hidegházi félecserje. Virágai fehérek, bogyótermése piros. Magvetéssel szaporítjuk. A növényeket nyáron kiültetve tűző napon neveljük fel, ősszel ültetjük cserépbe és begyökeresedés után értékesítjük. termései soká díszítenek. Sólyom, Sólyomfélék (Falconidae) a sólyom alkatúak (Falconiformes) rendjébe tartozó, közép termetű v. kis termetű, hosszú hegyes szárnyú, kitűnően repülő nappali ragadozó Somkóró Hazánkban kétfaja ismert. Az egy- és kétéves fehérvirágú somkóró (Melilotus albus Desr.) a meszes homokok takarmány-és zöldtrágyanövénye. Tavasszal az őszi gabonára, esetleg az árpával, zabbal együtt vetjük. Somlói borvidék - A Somlói borvidék magába foglalja Veszprém megyéből Somlóvásárhelynek és három községnek (Doba, Somlójenő és Somlószőllős) szőlőtermelésre kijelölt területeit. Területe 760 kh. Sonkoly - Sonkoly a méhviasz nyersanyaga: Lépek, léptörmelék, zugépítmény, mézeslépek lenyesett födelezése, a Kaptárból kisöpört viasztartalmú szemét. Soproni borvidék - A Soproni borvidék magában foglalja Győr-Sopron megyéből Sopron városának, Balf, Fertőtoboz, Fertőrákos, Kópháza és Magyarfalva községeknek szőlőtermesztésre alkalmas területeit. Sortávolság - Sortávolság a vetett növények sorainak távolsága egymástól. A növények sortávolságát igényeik alapján az adott talajtól (táperejetől és kultúrállapotától stb.), az éghajlattól és a művelés módjától függően állapítjuk meg. Sóska - A keserűfű-félék (Polygonaceae) családjába tartozik. A termesztésben három faja ismert: kerti sóska (Rumex acatosa L.), angol sóska (Rumex patientia L.), francia sóska (Rumex scututus L.), Európában őshonos. Sós talajok - Ha a talajban az oldható sók nagy mennyiségben halmozódnak fel a felső szintekben, ez sós talajok képződésehez vezet. Sótűrés - Sótűrés, a növények azon képessége, amely lehetővé teszi, hogy viszonylag nagyobb sókoncentrációjú (főleg nátriumsókat tartalmazó) talajokon is tenyésszenek. Sövény - Sövény (spalier) védelem v. elhatárolás céljából létesített keskeny, összefüggő, aljától ágas ültetvény. Lehet természetes v. nyírott. Méretei a cél szerint különböznek. Springcrest őszibarack - Springcrest őszibarack elterjedés származás és elterjedés. V. E. Prince Fort Valleyban (Georgia, USA) az FV 89-14 = (Fireglow x Hiley) x Fireglow és a Springtime keresztezésével állította elő. Kereskedelmi forgalomba 1969-ben került. Stachys - tisztesfű Staphylea hólyagfa Statice - sóvirág Statikus kompozíció Sudaras korona sudár Suháng Suncrest őszibarack - Suncrest őszibarackfa - Származás és elterjedés. J. H. Weinberger a kaliforniai Fresno-ban (USA) az Alamar és Gold Dust keresztezéséből nyerte. 1959-től kezdve terjed. Idény és típus. Érése 18 nappal későbbi, mint a Redhaven-é. Sündisznó Sütőtök Szállítónyalábok - edénynyalábok Szállítósejtek Szállítószövet-rendszer Szalmabor Szamárbogáncs Szamóca atka Szamóca bimbólikasztó Szamóca eszelény Szamóca fonálféreg Szaporítás Szaporító sejtek Szarvasgomba Száradás Szárazságtűrés Száraz talaj Szárféreg Szárított szőlő Származástan Százlábúak Szegfűbors Szegfűszeg Szelekció Szemzés Szemzőhajtás Szenna levél Szentjánoskenyér fa Szerbtövis Szerecsendió Szerv Szerves trágyák Szerzett tulajdonságok Szél Szikesedés Szikes talaj Azokat a talajtípusokat, amelyek képződésénél az oldható, főképp Na-sók fontos szerepet játszanak, a szikes talajokhoz soroljuk. Szik javítás Sziklakert Magas hegységek és sztyeppék növényzetének, évelő virágainak ápolására berendezett kertrészlet. A természeti mintaképek követésével készül, s ennek megfelelően csak akkor elégít ki bennünket, ha olyan helyen áll, ahol természetes alakzatoknak megfelelően vannak elhelyezve. Sziklanövények Sziklevél Szilicium dioxid Szilva darazsak Szilvamoly Szilva pajzstetű Szimmetria Szín öröklődés Szipókás rovarok Szisztemikus szerek Szitakötők Szivárvány Szoliter Szöcske - szöcske Szőlő Szőlő bogyó Szőlő gutaütés Szőlő gyökértetű Szőlőilonca Szőlőlevél Szőlő rügy Szőlő virág Szövőlepke - szövőlepke Szú bogarak Szukcesszió növénytársulás Szűznemzés