Kertészeti lexikon címszavak - S

Saláta gyökértetű Saláta-gyökértetű (Pemphigus bursarius) a nyárfa levélnyelés okoz sokszor mogyorónagyságú zacskó-gubacsot. A szárnyas egyedek kora nyáron saláta, cikória, csorbóka gyökerén alapítanak szűznemzéssel kolóniákat, ahol az elszaporodó Saláta gyökértetű-k sokszor károkat is okoznak.
Saláta levéltetű Saláta levéltetű téli gazdanövénye a ribiszke. A tavasszal megjelenő kolóniák szívásának hatására a levelek enyhén görbülnek, de sohasem színeződnek el különbség a levélpirosító ribiszke-levéltetűtől
Salátamoly Salátamoly (Semasia conterminanta HS.). Szárnyai okkersárga v. barna alapon vörösesbarna rajzolattal, fesztávolságuk 17 -18 mm. Hernyója 13 mm-re nő meg, zömök testű, hátoldala vörösesszürke, hátoldala sárgásfehér.
Salétromsav Salétromsav (acidum nitricum, HNO2) színtelen, erős sav. Közönséges Hőmérsékleten oxigénre és nitrogénhidroxidra bomlik. Igen erélyes oxidáló szer. Sói a nitrátok. A Salétromsav a fémeket, az arany és platina kivételével oldja
Salvia Zsálya Salvia (zsálya, Labiatae). Ötszáz faja honos a meleg, mérsékelt égövben. Egy- és kétnyáriak, évelők v. cserjék. Salvia splendens Sello (paprikavirág). Hazája Brazília, ahol 50-150 cm magas évelő v. félcserje.
Sambucus - Bodza Sambucus L. (bodza, Caprifoliaceae). Lombhullató cserjék v. kis fák, ritkán lágy szárúak, vastag belű hajtásokkal. Átellenes leveleik páratlanul szárnyaltak, a levélkék fűrészes élűek. Apró, fehér virágaik végálló, összetett bogernyőben v. bugában nyílnak. Termésük leveses bogyó. Virág- és termésdíszükért ültetett növények.
Sarlófű Sarlófű (Falcaria vulgaris). Évelő vagy kétéves, 50-100 cm magas, félgömb alakúan terpedt-ágas, kemény szárú, kopasz növény. Levelei egy-kétszeresen hármasak, a levélszeletek szalag formájúak, porcosan szálkás fűrészesek.
Savanyú talajok meszezése A kilúgozásnak kedvező éghajlati, domborzati viszonyok között a feltalaj szénsavasmésztartalma csökken. Elfogyásával a kicserélő komplexusban lévő Ca-ra kerül sor, amelynek helyére Hidrogén-ionok kerülnek. Ennek következtében a talaj erősen tömődötté, levegőtlenné és nehezen munkálhatóvá válik, vízáteresztő képessége leromlik és a hasznos talajbaktériumok tevékenysége (nitrifikáció, N-kötés) lanyhul
Sárga cserebogár Sárga cserebogár (Cucumis melo). A sárga vagy júniusi cserebogár a lemezescsápúak csoportjába tartozik. A szalmasárga bogár hossza 16-20 mm, csápja 9 ízből áll. A lárva utolsó szelvényének hasi oldalán az ívben kikanyarodó sertesor egysoros.
Sárgarigó Sárgarigó (aranymálinkó) az Énekesmadár alkatúak (Passeriformes) rendjébe, a Sárgarigó-félék (Oriolidae) családjának nálunk egyetlen képviselője. A hím aranysárga, kantárja, szárnya, farka nagyobbrészt fekete, hangja erőteljes, fuvolázó. Afrikai téli szállásáról április végén érkezik, szeptemberben távozik.
Sáskák Sáskák (Acrididae) az Egyenesszárnyú rovarok rendjének mezőgazdaságilag legfontosabb családja. Négy szárnyuk van. Az első pár keményebb, mint a hátsó s az utóbbi számára fedőül szolgál. Hallószervük az első potrohszelvény két oldalán foglal helyet.
Sejt Sejt (cellula). Az élőlények legkisebb, önálló alaki és élettani egysége. Az alacsonyabbrendű ún, egysejtű élőlények testét egyetlen ilyen önálló sejt alkotja, és ez végzi az összes életfunkciókat.
Seregély Seregély az énekesmadár alkatúak (Passeriformes) rendjének családja. Nálunk két nembe tartozó faj fordul elő. A seregély (Sturnus vulgaris vulgaris) színe fehér pettyekkel tarkított zöldes fémfényű fekete. Seregekben járó közismert madár.
Sétány Sétányok (fasorok). A sétány közterületen fasorokkal, gyepsávokkal, virágágyakkal jellegzetesen hosszirányban kialakított sétaút. A fasorok utakat, utcákat kísérő, azokat beárnyékoló, portól, zajtól védő ültetvények.
Sirály Sirály sirályfélék (Laridae) a Lile alkatúak rendjének családja. Hosszú szárnyú, kitűnő repülő vízi Madarak, táplálékukat is repülve szerzik, a vizek felett szállogatva. Az elülső ujjaik között úszóhártya van. Társas életet élnek. Gyakoribb fajok: A kormos szerkő (Chlidonias niger niger) rigó nagyságú, hosszú hegyes szárnyú, villás farkú, az úszóhártyák az ujjak közepéig kikanyarítottak.
Solanum - Csucsor, ebszőlő Solanum (Solanaceae). Solanum capsicastrum. Hazája D-Amerika. Lándzsás, fényes zöld levelű, hidegházi félecserje. Virágai fehérek, bogyótermése piros. Magvetéssel szaporítjuk. A növényeket nyáron kiültetve tűző napon neveljük fel, ősszel ültetjük cserépbe és begyökeresedés után értékesítjük. termései soká díszítenek.
Sólyom, Sólyomfélék (Falconidae) a sólyom alkatúak (Falconiformes) rendjébe tartozó, közép termetű v. kis termetű, hosszú hegyes szárnyú, kitűnően repülő nappali ragadozó
Somkóró Hazánkban kétfaja ismert. Az egy- és kétéves fehérvirágú somkóró (Melilotus albus Desr.) a meszes homokok takarmány-és zöldtrágyanövénye. Tavasszal az őszi gabonára, esetleg az árpával, zabbal együtt vetjük.
Somlói borvidék
Sonkoly
Soproni borvidék
sortávolság
Sóska
Sós talajok
Sótűrés
Sövény
Springcrest őszibarack
Stachys - tisztesfű
Staphylea hólyagfa
Statice - sóvirág
Statikus kompozíció
Sudaras korona sudár
Suháng
Suncrest őszibarack
Sündisznó
Sütőtök
Szállítónyalábok - edénynyalábok
Szállítósejtek
Szállítószövet-rendszer
Szalmabor
Szamárbogáncs
Szamóca atka
Szamóca bimbólikasztó
Szamóca eszelény
Szamóca fonálféreg
Szaporítás
Szaporító sejtek
Szarvasgomba
Száradás
Szárazságtűrés
Száraz talaj
Szárféreg
Szárított szőlő
Származástan
Százlábúak
Szegfűbors
Szegfűszeg
Szelekció
Szemzés
Szemzőhajtás
Szenna levél
Szentjánoskenyér fa
Szerbtövis
Szerecsendió
Szerv
Szerves trágyák
Szerzett tulajdonságok
Szél
Szikesedés
Szikes talaj Azokat a talajtípusokat, amelyek képződésénél az oldható, főképp Na-sók fontos szerepet játszanak, a szikes talajokhoz soroljuk.
Szik javítás
Sziklakert Magas hegységek és sztyeppék növényzetének, évelő virágainak ápolására berendezett kertrészlet. A természeti mintaképek követésével készül, s ennek megfelelően csak akkor elégít ki bennünket, ha olyan helyen áll, ahol természetes alakzatoknak megfelelően vannak elhelyezve.
Sziklanövények
Sziklevél
Szilicium dioxid
Szilva darazsak
Szilvamoly
Szilva pajzstetű
Szimmetria
Szín öröklődés
Szipókás rovarok
Szisztemikus szerek
Szitakötők
Szivárvány
Szoliter
Szöcske - szöcske
Szőlő
Szőlő bogyó
Szőlő gutaütés
Szőlő gyökértetű
Szőlőilonca
Szőlőlevél
Szőlő rügy
Szőlő virág
Szövőlepke - szövőlepke
Szú bogarak
Szukcesszió növénytársulás
Szűznemzés