Gabona perjeféle - A gabona elsősorban pázsitfűfélék szántóföldi kultúrában, nagy mennyiségben termesztett szemtermése. Fontosabb gabonanövények a búza (Triticum), az árpa (Hordeum), a zab (Avena), a rozs (Secale), a kukorica (Zea) és a köles (Setaria, Panicum).
Galambbegy egyéves lágyszárú növény - Galambbegy (madársaláta, Valerianella, Valerianaceae). Kora tavaszi apró, egyéves, de ősszel kelve áttelelő növények.
Galambfélék - Galambfélék Columbidae a Galamb alkatúak Columbiformes rendjének családja. Közepes nagyságú, gyors röptű, csaknem kizárólag magvakkal táplálkozó Madarak.
Galóca gombák gombák - Galóca gombák (Amanita). A Galóca gombák a lemezes gombákhoz tartoznak. A tönk alján elálló szélű bocskor van vagy pedig a tönk alja gumósan megvastagodott, és ezen foszlányok, pikkelyek találhatók.
Gaucher-féle-metszés gyümölcstermesztés - Gaucher-féle metszés [e. gosé] vagy klasszikus metszés, a törpe alma- és körte-alakfák rendszeres metszési módszere. A stuttgarti Gaucher dolgozta ki.
Gázcserenyílás - A leveleken található apró légrések, amelyeken keresztül a növények gázcseréje zajlik, azaz a Fotoszintézishez nélkülözhetetlen széndioxid bejut a szövetekbe ...
Gén nukleinsav szakaszok - A gén az öröklődés minden élő szervezetben megtalálható legkisebb egysége. A magasabb rendű növényekben és állatok sejtjeinek sejtmagjában kromoszómákon helyezkednek el.
Genom örökítő információ - Egy bizonyos szervezet egy sejtjében található gének összessége és elrendeződése a kromoszómákon, valamint a mitokondriumokban.
Genotípus genom, genetikai felépítés - Egy adott növény vagy klón szemmel nem látható genetikai jellege (génkészlete), függetlenül attól, hogy a környezet által meghatározott módon milyen méretű vagy növekedésű az a bizonyos növény.
Geszt fatest belső része - A fatestnek már nem működő, rendszerint sötétebb szinezetű belső rétege, amit a világosabb színű, vizet szállító szíjács vesz körül körkörösen.
Gesztenyefa - Castanea nemzettség 13 faja a Föld északi mérsékelt övében él. Az európai gesztenye (Castanea sativa Mill.) Nyugat- és Dél Európában, valamint a Kaukázusban őshonos.
Ginosztémium - Az orchideáknál a virág közepén, a bibe, a bibeszál és a porzók összenövéséből kialakuló húsos szerv.
Gipsz ásvány - Vizet tartalmazó kalcium-szulfát, mely a sivatagos területeken természetes módon megtalálható a talajban.
Gombamérgezés - Gombamérgezés A mindennapi életben gyakran előforduló alakja a mérgezéseknek, mely igen általános elnevezés alá fogva, tulajdonképen ma már nem mondható szigorúan tudományosnak.
Gombák gombák - Többnyire a növények közé sorolt gombák azok és növények országa között helyet foglaló rendszertani kategória.
Gumós gyökér - A gyökéren gumóra emlékeztető képződmények fejlődnek, amelyek csupán megvastagodott gyökérrészek, nem valódi gumók. A Dahliának van például gumós gyökere.
Gümő - Apró kinövés a növény valamely szervén. Leginkább a pillangósokra jellemző, ahol a nitrogénmegkötő baktériumok gyökérgümőkben fejlődnek.
Gutaütés - kajszi tünet, hírtelen elhalás (kajszi) - Kajszi gutaütés pusztulása. A fák főleg fiatalkori tömeges es hirtelen elhalását nevezzük így. Statisztikánk szerint nálunk a kajszi fák 15%-a éri csak el a 25 éves kort.
Gyanta - Gyanta. Egyes növényi részekből, elsősorban a faszövetből, a kéregből vagy a termésből aromás illatú anyagok választódhatnak ki, emiatt az állatok kevésbé szívesen fogyasztják őket.
Gyapjas - Lágy tapintású, többnyire vastag réteget alkotó szőrzetű növényi rész, pl. levél vagy szár.
Gyökér - Gyökér - A vízet és az ásványi anyagot felvevő növényi szerv, emellett támasztó, rögzítő feladatot is ellát, különösen a magasabb termetű növények esetében.
Gyökereztető-por - A gyökereztető por mesterséges Auxinokat , vagy más néven növényi hormonokat tartalmazó por.
Gyökérnyak - A szár alapi része, ahonnan a gyökerek erednek. Főleg fás szárú növényeknél egyes oltási és szemzési eljárásoknál a nemes részeket ide kell behelyezni.
Gyümölcs - Gyümölcs (növ.), a közéletbeli jelentése szerint általában a nyersen is megehető, jóizü és legtöbbször húsos vagy leves termés. Gyümölcse ilyen értelemben csak a virágzóknak van, a kriptogramok szaporodó szerve egészen másnemü.
