Kertészeti lexikon címszavak - B

Bab /paszuly, Phaseolus vulgaris L., Leguminosae/. A termesztésben háromféle Bab-ot különböztetünk meg: Bokor-Bab-ot /Phaseolus vulgaris var. nanus/, karós-Bab-ot
Báb
Badacsonyi borvidék borászat, A borvidék magában foglalja Badacsonytomaj, Badacsonytördemic, balatonrendes, Balatonszepezd, Gyulakeszi, Hegymagas, Kisapáti, Nemesgulács Raposka, Révfülöp, Szigliget községeknek, továbbá Káptalantóti község
Baktériumok bakteriológia, Apró, csak mikroszkóppal látható, Klorofillnélküli, típusos sejtmaggal rendelkező szervezetek, amelyek a növényország első törzsét (Schizomycetes; hasadó gombák) alkotják
Baktériumos növénybetegségek bakteriológia, Baktériumos növénybetegségek. A növényi Betegségek kb. 20%-át baktériumok okozzák
Balaton Balaton. Közép-Európa legnagyobb tava.A Dunántúl középső részén terül el. Felszíne kb. 595 km2
Balatonfüred-csopaki borvidék borászat, Balatonfüred-csopaki borvidék. Ez a borvidék az új bortörvény megjelenéséig a badacsony-balatonfüred-csopaki borvidékhez tartozott. A termelési körülmények különbözősége indokolttá tette a Balatonfüred-csopaki borvidék elkülönítését
Bambusz A pázsitfűfélék(Poaceae) családjának bambuszfélék (Bambusoides) alcsaládjába tartozó tagja, hosszú életú, üreges nádszárral és fűnemű levelekkel.
Banán, banánfélék Banán (Musa sapientum). Öt-hat méter magasságúra megnövő, pálmaszerűen alakult törzsű és levélkoszorújú trópusi gyümölcstermő növény
Barackmoly szárnyas rovarok, Őszi-, kajszibarack-, mandula-, szilvafákon károsít két-három nemzedékben
Barázdabillegető Barázdakészítés öntözéshez legegyszerűbben fogatos ekével végezhető oly módon, hogy a kívánt barázdamélységnek megfelelően összeszántanak, v. pedig a megfelelő távolságban egy oldalra szántva készítik a bakhátat
Barka virágzat, Csüngő füzérvirágzat, (ülő virágokat viselő, hosszabb tengelyű, egyszerű, fürtös virágzat), többnyire szélmegporzású fáknál fordul elő, ahol a virágok gyakran redukáltak (virágtakaró leveleik csökevényesek), általában csak egyivarúak
Barna gyümölcs takácsatka kártevők, Barna gyümölcstakácsatka (Bryobia praetiosa Koch.) a gyümölcsfákon élő 0,5-0,6 mm nagyságú atka. Testét legyezőszerű serték szegélyezik
Barnatörés borbetegségek, Barnatörés a fiatal borok gyakori megbetegedése. A levegővel érintkező bor színe a felületen sárgásbarna lesz
Barokk kert Barokk kert. Európai kertstílus a XVI. sz. közepétől a XVIII. sz. közepéig. Első példái Olaszországban lelhetők fel, iskolapéldája azonban a Le Nótre (e.: lönótr) által XIV. Lajos részére tervezett versailles i (e.: verszáji) kastélykert (francia kert).
Batul alma Erdélyből a Maros mentéről származó téli alma fajta. Novembertől márciusig érik
Bazídium
Bazsalikom
Beporzó fajta
Betegség növénybetegség
Békaszőlő vízinövény
Békák kétéltűek
Bigenerikus hibrid utód
Biológia természettudomány
Biológiai növényvédelem
Biometria biomatematika
Bioszféra minden élet- és földtudomány
Bodza cserje
Bogyó termés
Bogyós gyümölcs
Bogyós gyümölcs
Bor borászat
Bor, Borok, Borvidékek borászat
Borászat Borászat (önológia, oenologia) azon ismeretek rendszere, amely a bor készítése, kezelése, fejlődése és stabilizációja során végbemenő biológiai, kémiai és fizikai folyamatokat, valamint az ezekkel kapcsolatos tudnivalókat és technológiai eljárásokat foglalja magában
Borbírálat borászat, Borbírálat főképpen az érzékszerveink segítségével végzett borminősítés. A szakszerű Borbírálat egyrészt a kémiai, másrészt a mikrobiológiai vizsgálat adataira támaszkodik
Borecet
Borvidék borászat
Botanika növénytan, Növénytan. A növények anatómiájával foglalkozó tudományág. Sejttan, szövettan, morfológia, rendszertan, növényföldrajz, ökológia
Botanikus kert
Botrytis gomba, fertőzés, nemes rothadás
Bromélia
Budai hegység
Bujtás szaporítási mód, Ivartalan szaporítási mód, amely során a talajba lehajlított, vagy a tő körül laza, nedves homokkal feltöltött vesszőket járulékos gyökerek képzésére serkentjük
Burgonyabogár szárnyas rovarok
B1-vitamin vitaminok

Begöngyölt szélű: A színe felé felé begöngyölődő élű levél. Ellentettje a hátragöngyölt szélű levél.
Bacopa: Bacopa (Scrophulariaceae). Kb. ötven faja trópusi és szubtrópusi alámerült vízi növény. Akváriumokban a szárölelő kerek levelű Bacopa amplexicaulis -t termesztik. Dugványról szaporítjuk. A bacopa nemhez tartozó fajok: Bacopa australis - akváriumi növény Bacopa caroliniana (nagylevelű bakopa) - akváriumi növény Bacopa crenata - lassú növekedésű akváriumi növény Bacopa eisenii - vizi izsóp - Madagascariensis Bacopa - akváriumi növény Bacopa monnieri (kislevelű bakopa) - akváriumi növény (valamint gyógyászati célokra használják) Bacopa myriophylloides - akváriumi növény
Bibe: Egy vagy több forrt termőlevél felső része, amely a virágpor befogadására alkalmas. A magházzal gyakran egy vékony bibeszál köti össze.
Binom: Két részből álló tudományos név, első fele a nemzetségnév , második része a faji jelző, együtt alkotják a rendszerezés alapegységét, a fajt. pl.: Rosa gallica
Bogas: Virágzat, benne minden virágzati tengely magános virágban végződik és az újabb virágzati tengelyek az előző virág alatt, oldalt erednek. Ha az oldalsó virágzati tengelyek párosával fejlődnek, kettős bognak (dichasium), ha magánosan, egyes bognak (monochasium) nevezzük.
Bonszai: Törpe fák nevelése edényben japány hagyományok szerint.
Borzas, borzasszőrű: Hosszú, kócosan elálló, de nem szúrós szőrrel borított növényi rész.
Boszorkányseprű: A fa ágán a lombozat torzulása. Rendszerint a hajtások rövidebbek, a levelek pedig kissebbek és zsúfoltabban állnak, mint a fa többi részén. Esetenként Dugványozással vagy oltással szaporítják, és külön fajtanévvel hozzák forgalomba. Főként fenyő félékre jellemző.
Buga: Folyamatos elágazású, fürtösen összetett fürtvirágzat.
Buroklevél, spatha: A viragzatot bimbós állapotban hüvelyszerűen körülölelő fellelvél. A kontyvirágfélék (Araceae) családjának fajainál a torzsavirágzatot veszi körül egy mutatós buroklevél.