Bazsalikom

Frissítve: 2019-09-10       Beporzó fajta     Betegség     Békaszőlő     Békák     Bigenerikus hibrid     Biológia     Biológiai növényvédelem

Bazsalikom vagy bazsalicska, bisziokfű, büziok (növ.), Ocimum Rivin., Ocymum Aut., Basilicum Moench, az ajakosoknak fehér virágú, jószagú füve, félcserje vagy apró cserje, mintegy 45 fajjal a meleg éghajlat vidékén.

Legismeretesebb faja az Ocimum Basilicum L. kerti Bazsalikom, egynyári. mintegy 3 dm. magas, tojásdad és sima levelü; fehér, ritkán halványpiros virágainak örvei füzérvirágzattal folynak össze.
Hazája Ázsíának és Afrikának meleg vidéke, Európában 1548 óta ültetik.

Kertekben több fajtája van; friss füve kellemes fűszeres illatú, párolgó olaj- és cserzősav tartalmú.

Régen officinalis volt, ma konyhai fűszer és mint jószagú fű kertekben, a templomba menő vagy máskép ünneplő nép kezében, imádságos könyvében stb. gyakori.

A magyar népnek is kedves füve, s azok közé az illatos füvek közé sorozandó, melyet a nép jóillatáért kertjében termeszt, de feltünő virága nincs (istenfa, lapos menta stb.). Az új görögöknek kedvelt nemzeti virága.
Fűszernövények ismertetése >>>

Fűszernövény rendelés


Kapcsolódó oldalak