Tojásos ételek - tojás receptek egyszerű gyors tojásból készült ételek töltött sült tojás kaszinótojás rántotta omlett tojásfelfújt tojáspörkölt

Receptek - Ételek takarékosan
Custom Search

Tojás ételek, Tojásos étel receptek


Amerikai töltött tojás
Arab omlett
Bevert tojás
Bevert tojás hadik módra
Burgonyás rántotta
Fasírozott tojás
Firenzei tojás
Fokhagymás tojás
Gombás omlett
Gombával töltött tojás
Gyors omlett
Ham and eggs
Kaszinótojás
Koppenhágai omlett
Különleges omlett
Májas töltött tojás
Meleg töltött tojás sajttal
Mexikói tojáslepény
Olasz rántotta
Parajos omlett
Spanyol omlett
Spárga omlett
Sült tojás joghurttal
Tejfölös tojáspörkölt
Tojás fasírt fészekben
Tojásfelfújt
Tojáslepény pirított paradicsommal töltve
Tojásos rudacskák
Tojásos spárga
Tojásos-szalonnás töltött paradicsom
Tojáspörkölt
Tojásropogós
Töltött tojás
Töltött tojás casino módra
Töltött tojás halpasztával
Töltött tojás kelkáposztával vagy fehérkáposztával
Töltött tojás "meglepetés" módra
Töltött tojás melegen
Töltött tojás sóskában
Velencei rántotta
Zöld omlett
Zöldpaprika tojással

Tojás étel receptek

Nyári virágok
Nyári virágok - vásárlás

Sziklakerti évelők
Sziklakerti évelő vásárlás

Tavaszi virágok - vásárlás
Tavaszi virágok - Vásárlás

Sziklakerti évelő vásárlás
Sziklakerti évelő vásárlás

A tojás

A tojás rendkívül fontos élelmiszerünk. Magasak táplálkozásélettani értékei, könnyen emészthető, gyorsan elkészíthető, és viszonylag olcsó.
Két egész tojás kb. 10 dkg húsnak felel meg. A tojás a tejhez hasonló fehérjeforrás. Általában 50 gramm súlyú. Legértékesebb része a sárgájának fehérjetartalma, olaj és zsírszerű anyagai. Védő tápanyag tartalma Ca, Na, Fe, értékes vitamintartalma E-vitamin nélkülözhetetlenné teszi az ember számára.
A tojás jól felhasználható a változatos étrendek összeállításában főleg a hidegkonyhában, de kitűnő anyag a túlzásba vitt egyoldalú húsfogyasztás leküzdésére is.
Igyekezzünk minél gyakrabban mint főételt elkészíteni egy-egy ételsoron belül, különösen akkor, ha könnyebben emészthető ebédet vagy vacsorát akarunk feltálalni. A tojás a reggeli kiegészítésére is kiválóan alkqalmas. A tojásételek legnagyobb része szinte percek alatt elkészíthatő, így további előnye a tüzelőanyag és időmegtakarítás.
Sajnos korántsem használjuk ki a tojásételeknek a széles választékát, a legtöbb háziasszony alig jut túl a kemyény tojás, a rántotta és a tükörtojás elkészítésén, holott főzelékekkel, zöldségfélékkel, salátákkal, gombákkal, hallal, hússal, felvágottal belsőségekkel, valamint tejjel és tejtermékekkel együtt igen jóízű, tápláló ételek készíthetők belőlle.
A tojást mindig fedő nélkül főzzük, ellenkező esetben megreped. Hideg vízben tegyük fel főni. Ha lefedve főzzük, akkor a mikroorganizmusok gázképződést idéznek elő, és megrepedezik a tojás héja. A kemyény tojás főzési ideje 10 perc, hideg vízzel lehűtve tisztitjuk. A lágy tojás főzési ideje 3-4 perc.





Copyright (C) 2001-2013

Wiandt Díszfaiskola - Kertészet Komárom
Copyright (C) 2001-2013 -

Nézze meg feltöltött videóinkat
Fő tevékenységi körünk a kertészet

A Wiandt Kertészet oldalain rengeteg növényről olvashat leírást, nézhet fotókat, a Kertészet Webáruház oldalainkon pedig vásárolhat is.

Vásároljon kényelmesen a Tuja.hu Kertészet webáruház oldalain. Egy kertből sem hiányozhatnak az Évelő virágok, Talajtakaró növények, Virágzó bokrok, Fák, Sövények, Gyümölcs fajták, Bogyós gyümölcsök Oldalainkon a kerti növények igen sok fajtáját megtalálja.

Étel receptek takarékosan | Wiandt kertészet | Kertészet Webáruház | kertészeti lexikon