hu
Menu

Káposzta Rakott Töltött Kelkáposzta - Káposztás ételek


Updated: 2017-03-10 Wiandt Gábor | Google+ | Twitter | Facebook

Rakott káposzta töltött káposzta káposztás kelkáposzta receptek

Káposztás ételek

Bácskai káposzta

Brassói rakott káposzta

Édeskáposzta főzelék

Hozzávalók:

káposzta liszt szalonna tejföl hagyma kapor, köménymag só

Erdélyi kapros töltött káposzta

Erdélyi kapros töltött káposzta készítése: A káposzta főzéséhez egy megfelelő fazekat választunk. Belül beolajozzuk, majd az aljára vékony szalonna szeleteket helyezünk. A legalsó sorba kb. 25 dkg káposzta kerül. Erre rakjuk a sertéshúsokat, majd ismét káposztát. A töltelékhez összedolgozzuk a darált húst...

Erdélyi rakott káposzta recept

Erdélyi rakott káposzta hozzávalók: sertéshús kolbász (debreceni vagy lángolt) kolozsvári szalonna rizs savanyú káposzta vöröshagyma pirospaprika fokhagyma olaj tejföl só, bors, kakukkfű

Káposztás batyu

liszt burgonya káposzta ...
Káposztás batyu - A burgonyát megmossuk, héjában, sós vízben megfőzzük. Meghámozzuk, melegen áttörjük, hozzáadjuk a tojást, csipetnyi sót és annyi lisztet, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk.
A káposztát ...

Káposztás gomba

káposzta fej darált sertéshús tojás só bors félpuhára főzött tarhonya
Káposztás gomba készítése. A káposzta fejet a torzsájánál kezdve úgy vágjuk ki, hogy a káposzta külső része csak egy ujjnyi vastag legyen. A kivájt káposztát apróra vagdalva megsózzuk, kicsavarjuk, forró zsírban szép sárgára pirítjuk...

Káposztás kalács

liszt élesztő zsír tejföl káposzta só, zsír, cukor.
A káposztát megreszeljük, gyengén megsózzuk, és 10 percig pihentetjük.
Két dkg zsíron 1 kávéskanál cukrot megpirítunk, a káposztát kicsavarva beletesszük, és puhára pároljuk.
A lisztből az élesztővel...

Káposztás karaj

rövidkaraj olaj só, bors darált sertéshús rizs füstölt kolbász fejes káposzta ...
Káposztás karaj. A karajszeleteket megsózzuk, megborsozzuk, és egy kevés olajban hirtelen kisütjük.
A darált sertéshúst egy kevés olajban megpároljuk, összekeverjük 1 kiskanál reszelt hagymával...

Káposztás krinolin saláta

fejes káposzta párizsi vagy krinolin vöröshagyma savanyú paprika...
A káposztát megtisztítjuk, torzsáját kivágjuk, majd a káposztát nagyon vékonyan fölszeleteljük vagy legyaluljuk. Jól megmossuk, s legalább egy órát állni hagyjuk. Burgonyanyomón kinyomkodjuk a levét. Egy citrom levét...

Káposztás lángos

liszt élesztő tej só, víz
töltelék: fehér káposzta zsír só, törött bors, olaj a kisütéshez.
Káposztás lángos készítése.Az élesztőt a langyos tejben megkelesztjük, a liszt közepébe öntjük, megsózzuk, annyi langyos vizet adunk hozzá, hogy jól dagasztható tésztát kapjunk. Alaposan kidolgozzuk.
Mély tálban, letakarva, langyos helyen kelesztjük egy jó óra hosszat.
Lisztezett gyúrótáblára tesszük...

Káposztás pogácsa

fejes káposzta só, törött bors cukor olal liszt Rama margarin tojás élesztő tej.

Káposztás pogácsa: A káposztát legyaluljuk, besózzuk, és egy ideig állni hagyjuk. Kicsavarjuk levétől, és olajon egy kávéskanál cukorral megpirítjuk. Jó gazdagon megborsozzuk, és kihűtjük. Fél kg lisztet összegyúrunk...

Káposztás rakott hús

sertéshús (lapocka vagy comb) fejes káposzta olaj só, törött bors...
Káposztás rakott hús készítése. A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk.
A hagymát apróra vagdalva néhány kanál olajban üvegesre pároljuk.
Rátesszük a húst, és jól megpirítjuk. Egy kevés vizet öntünk alá, s 15 percig pároljuk...

Káposztás sertéscsülök

csülök (kicsontozva) savanyú káposzta vöröshagyma fokhagyma szalonna pirospaprika liszt tejföl olaj só kakukkfűvel ízesítjük paradicsompüré.
Káposztás sertéscsülök készítése - A kicsontozott csülkök bőrös részét lángon megperzseljük, a csülköt megsózzuk, borsozzuk, és forró zsírban pirosra sütjük. A feldarabolt hagymát zsírban üvegesre pároljuk, megszórjuk paprikával, hozzáadjuk a...

  • Káposztás tekercs paprikás mártással recept hozzávalók - káposzta fej darált sertéshús füstölt szalonna zsemle hagyma... - A káposzta fej torzsáját kivágjuk, utána a fejet 10 percig sós vízben főzzük. Hideg vízben lehűtjük.
    Az apróra vágott gombát, fokhagymát és hagymát a zsír felében megpirítjuk. Összedolgozzuk vele a darált húst, a vízbe áztatott, kicsavart zsemléket, az egész tojást, sóval, borssal, majoránnával és paprikával ízesítjük. Fakanállal erősen kidolgozzuk. A kihűlt, lecsurgatott káposztát...
Káposztás virsli

Káposztás virsli készítése. fejes káposzta köménymag, borsikafű füstölt szalonna fehér bor virsli.

Töltött kelkáposzta

Töltött kelkáposzta - A középnagyságú kelkáposzta fejeket megtisztítjuk, megmossuk, és egészen enyhén sózott, forrásban levő vízbe helyezzük, félpuhára fűzzük. Szitára téve lecsurgatjuk, és a torzsákat kivágjuk. Elkészítjük a tölteléket. A rizst félig megpároljuk, kihűtjük. A kissé zsírosabb húst megdaráljuk, hozzáadjuk a rizst, a finomra vágott, zsírban megfuttatott hagymát, a péppé zúzott fokhagymát, sót, borsot, a tojásokat. Jól összedolgozzuk. A kelkáposzta fejet tiszta ruhára téve szétnyitjuk ...

Növény vásárlás - Webáruház

Káposztás ételek. Töltött káposzta Rakott káposzta Káposztás karaj lángos batyu gomba virsli Káposztás pogácsa Édeskáposzta főzelék Kelkáposzta receptek
Gyönyörű növények nagy választéka Nézd meg

Kerti növények a Wiandt Kertészetből