Káposztás virsli - Káposzta receptek

  • 2018-11-27

Káposztás virsli, Hozzávalók:
80 dkg fejes káposzta,
egy csipet köménymag, borsikafű,
5 dkg füstölt szalonna,
1 dl fehér bor,
4 pár virsli.

Káposztás virsli elkészítése :

Az apróra vágott szalonnát kiolvasztjuk, a káposztát vékony csíkokra vágva hozzáadjuk. Fűszerezzük sóval, tört köménymaggal, borsikafűvel. A borral fölengedjük, és puhára pároljuk.
Amikor levét elfőtte már, a virslit felkarikázzuk, és hozzáadva még a tűzön hagyjuk 5 percig.

Zöldséges étel receptek Zöldséges ételek