Almás ételek, almából készült étel receptek

  • 2019-03-15

Almás receptek

Alma-banán saláta

30 dkg alma, 3 banán, 2 citrom, 5 dkg cukor, 5 dkg dió. Alma banán saláta elkészítése - almából készült ételek
Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, a gyümölcsöt cikkekre vágjuk, citromlével és egy kevés reszelt citromhéjjal megpermetezzük.
Megcukrozzuk, és egy üvegtálon felhalmozzuk...

Alma besamelmártással

1 kg alma, 1 dl bor, 10 dkg cukor; 12 dkg vaj, 4 kanál liszt, 5 dl tej, 6 tojás, 8 dkg porcukor, citromhéj.
Alma besamelmártással elkészítése - almából készült ételek. A fölszeletelt almát cukros fehér borban puhára pároljuk. A vajból, a lisztből, a tejből folyékony, pépszerű masszát főzünk.

Almafelfújt

6 dkg vaj,
6 dkg liszt,
4 dl tej,
4 tojás,
16 dkg cukor,
1 evőkanál rum,
6-8 alma, lekvár.
Almafelfújt elkészítése

Almahab

60 dkg alma 20 dkg cukor, 2 tojásfehérje, egy kevés ecet vagy citromlé.
Almahab elkészítése:
Az almát héjával együtt a sütőben megsütjük. Meghámozzuk, magházát eltávolítjuk. A tojásfehérjét az ecettel vagy a citromlével, a citrom reszelt héjával és a cukorral jól felverjük. Hozzáadjuk az almát, és habverővel még egy fél órát

Almahasáb

Hozzávalók:4-5 alma, cukor, gyümölcsíz, mandula, palacsinta tészta

Alma köntösben

palacsinta tészta,
cukor,
alma
Alma köntösben elkészítése:
Személyenként 3 dkg lisztből palacsintatésztát készítünk, majd személyenként 1 szép nagy almát megtisztítva karikára vágunk, belemártjuk a palacsintatésztába, és forró zsírban vagy olajban pirosra sütjük.

Almakrém joghurttal

2 üveg joghurt,
40 dkg alma,
1 citrom,
6 dkg porcukor,
5 dkg mandula vagy dióbél.

Almakrém pite

piskóta tészta: 3 tojás, 10 dkg liszt, 10 dkg cukor, egy fél citrom leve;
omlós tészta: 35 dkg liszt, 20 dkg vaj, 3 tojássárga, 7 dkg cukor, só, rum, tejföl, szódabikarbóna;
töltelék: 1,5 kg alma, 15 dkg cukor, 3 tojásfehérje.
Almakrém pite elkészítése
Elkészítjük a piskótatésztát és megsütjük.
Az almából a cukorral sűrű pürét készítünk, és ha kihűlt ...

Almaleves 1

50 dkg alma,
vanília,
citrom,
cukor,
2 tojás,
1-2 evőkanál rum.

Almaleves 2

Alma mártás

1 kg alma,
2 dl tejföl,
3 dkg liszt,
fűszerek,
15 dkg cukor.

Almás béles

liszt, vaj vagy zsír, 2 kanál cukor, 1 egész tojás,
1 kanál tejföl, egy csipet só;
töltelék: 1 kg alma,cukor, fahéj.
Almás béles elkészítése

Almás céklasaláta

főtt cékla, ecetes uborka,
2 alma finomra vágva, reszelt torma,
2 dl tejföl,
só, ecet.
Almás céklasaláta készítése :
A céklát a szokásos módon ecetes lébe áztatjuk.
Hozzáadjuk a gyalult ecetes uborkát, a reszelt tormát és az apróra vágott almát.

Almás csirke

Almás-gesztenyés lepény

Almás karaj

Hozzávalók: 1 kg kicsontozott rövidkaraj, alma, vaj, só

Almás piskóta

liszt,
2,5 dl tej,
margarin,
cukor,
2 egész tojás,
1 csipet só,
almakompót,
egy kevés vaj,
sütőpor.
Almás piskóta elkészítése

Almás rétes

35 dkg liszt, 1 , 3 dkg zsír, egy kevés só, 1 kávéskanál ecet; töltelék: 1 kg alma, 30 dkg cukor, 10 dkg dióbél, 10 dkg morzsa, 5 dkg zsír, fahéj.
Almás rétes elkészítése :
A réteslisztet tálba tesszük, közepébe fészket készítünk, beleütjük a tojást, és egy kis olvasztott, langyos zsírral és gyengén sózott, ecetes langyos vízze..

Almás sajtsaláta

30 dkg sajt,
2 alma,
5 dkg darált dió,
1 pohár joghurt,
2 citrom leve.
Almás sajtsaláta készítése :
A kockára vágott sajtot és almát összekeverjük a hozzávalókkal, és egy óra hosszat a hűtőszekrényben állni hagyjuk..


Egytálételek

Egytálételek

Rizses, tésztás egytálétel receptek. Firenzei makaróni, gombás rizs, húsos derelye, Kapros juhtúrós galuska

Sertésborda

Sertésborda

Sertéskaraj, Karajból készült ételek, karaj receptek, karaj szelet, sertésborda, karaj, rántott sertéskaraj