Kertészeti lexikon címszavak - K

  • 2023-11-20
  • Kosbor - Kosbor (Orchis, Orchidaceae). Füves helyeken, magasabb hegyvidékek nedves rétjein termő növény.
  • Kosborfélék - Kosborfélék (Orchidaceae). Egyszikű, a növényvilág fajokban leggazdagabb, 22 000 fajt számláló családja. Tagjai a legbonyolultabb virágszerkezetű, a növényvilág törzsfejlődésének egyik csúcspontján álló növények.
  • Kotu - Kotu lápos területek 10-25% szerves anyagot tartalmazó talaja. Színe fekete, szerkezete poros. Könnyű fajsúlya miatt szárazon a szél könnyen felragadja és elhordja.
  • Kovászos uborka - Biológiai, tejsavas erjedéssel készített és konzervált termék. Erre a célra közepes nagyságú uborkát használnak. Mosás után megszurkálják, hogy ezáltal a sós felöntőlé és az uborka cukortartalmú leve minél előbb kicserélődjék.
  • Köles - ( Panicum miliaceum L., Gramineae). Magját helyenként emberi táplálkozásra, főként azonban takarmánynak termesztik. Rövid tenyészideje miatt gyakran másodvetésbe v. kipusztult, kiszántott növények helyére kerül, Zölden is etetik.
  • Kőrisbogár   - szárnyas rovarok - Kőrisbogár (Lytta vesicatoria L.) 1,5 cm hosszú élénkzöld színű, kellemetlen, émelyítő szagú bogár. Orgonabokron, kőrisfán májusban júniusban tömegesen található.