Gesztenyepüré

  • Frissítve: 2019-09-14  

Gesztenyepüré, Hozzávalók:

50 dkg gesztenye,
6 dkg cukor,
rum vagy maraschino,
2,5 dl tejszín.

Gesztenyepüré elkészítése:

A gesztenyét puhára főzzük, megtisztítjuk, és húsdarálón megdaráljuk.

Rummal vagy maraschinóval és sziruppal összekeverjük, hogy sűrű massza legyen belőle.

Burgonyatörőn átnyomjuk egy tálra. Tejszínhabbal tálaljuk.

Gesztenyealagút
Gesztenyecsemege
Gesztenye puding