Kertészeti lexikon 8. oldal

Kertészeti fogalmak ismeretek. lexikon A-Z

  • Ifjítás erősebb visszametszés - Ifjítás a gyümölcsfák koronájának erősebb visszametszése. Célja a kiöregedett, értéktelen korona helyett új korona kinevelésével a korona életének meghosszabbítása, a termések minőségi és mennyiségi fokozása.
  • Borászat Borászat (önológia, oenologia) azon ismeretek rendszere, amely a bor készítése, kezelése, fejlődése és stabilizációja során végbemenő biológiai, kémiai és fizikai folyamatokat, valamint az ezekkel kapcsolatos tudnivalókat és technológiai eljárásokat foglalja magában
  • Ricinus communis - Ricinus communis Hazája valószínűleg Afrika és K-India, ahol 10-12 m magas fává fejlődik. Nálunk egynyári olajnövényként termesztik. Levelei hosszú nyelűek, nagyok, tenyeresen osztottak. Virága igénytelen, termése sima vagy barnán tarkázott. Több fajtája és változata ismeretes.
  • Polygonum-keserűfű - Polygonum (keserűfű, Polygonaceae}. Változó megjelenésű és életmódú, egyéves v. évelő gyom-, gyógy-, ill. dísznövények. A Polygonum amphibium L., vidra keserűfű, az ártéri területek, réti agyagtalajok egyik leggyakoribb szántóföldi gyomnövénye. Tulajdonképpen vízinövény, a víz tetején úsznak bőrnemű levelei.
  • Szikes talaj Azokat a talajtípusokat, amelyek képződésénél az oldható, főképp Na-sók fontos szerepet játszanak, a szikes talajokhoz soroljuk.
  • Saláta gyökértetű Saláta-gyökértetű (Pemphigus bursarius) a nyárfa levélnyelés okoz sokszor mogyorónagyságú zacskó-gubacsot. A szárnyas egyedek kora nyáron saláta, cikória, csorbóka gyökerén alapítanak szűznemzéssel kolóniákat, ahol az elszaporodó Saláta gyökértetű-k sokszor károkat is okoznak.
  • Keresztes szőlőmoly szárnyas rovarok - Keresztes szőlőmoly (Polychrosis botrana Schiff.) sárga fejű világoszöld hernyója a szőlőbimbók és fürtök károsítója. Lepkéi rügyfakadás körül rajzanak, rajzása vontatott.
  • Ivarsejt - Ivarsejt gaméta, csírasejt. Új utód létrehozására, a szaporodásra megfelelően differenciálódott sejt. Vannak olyan élő szervezetek, amelyekben a gaméták egyformák: izogaméták, de legtöbbszőr különbözők: heterogaméták, anizogaméták.
  • Őzlábgombák Őzlábgombák (Lepiota) a lemezes gombák (Agaricaceae) nem. zetsége. A tönk gyűrűs (galléros), a kalap világos alapon sötétebb pikkelyes. A lemezek fehéresek. Lomberdőkben gyakori a nagy őzlábgomba (Lepiota procera). Kalapjának átmérője és a tönk hossza 30 cm-t is elérhet. Jóízű ehető gomba
  • Relatív szexualitás Relatív szexualitás (viszonylagos nemiség) az a biológiai jelenség, amikor alaktanilag egymástól nem különböző, de nemiség tekintetében egymással ellentétes egyedek kopulációs képessége nem magától az ivartól függ, hanem kizárólag az ivari erősségtől.