Alma zeller saláta - Saláták, Saláta receptek

Hozzávalók:

  • 50 dkg zeller,
  • 50 dkg alma,
  • 1 csomó petrezselyem,
  • 1 tojás sárgája,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 dl olaj,
  • 1 citrom, kevés só,
  • 1 dkg cukor,
  • 1 kanál mustár

Alma-zeller saláta készítése :

  1. A tojás sárgáját a tejföllel elhabarjuk, az olajat a citrom kicsavart levével elkeverjük.
  2. A két keveréket mély porcelán tálban összekeverjük, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, sót, cukrot, mustárt, és jól eldolgozzuk.
  3. A reszelő legnagyobb fokán belereszeljük a hámozott almát és a legfinomabb reszelővel a meghámozott zellert.
  4. Egy fél óráig hidegen hagyjuk, tetszetősen díszítve tálaljuk.


alma-zeller saláta, saláták, saláta receptek, zeller alma petrezselyem tojás sárgája tejföl olaj citrom só cukor mustár