Spanyol csirke más módon

  • Frissítve: 2019-09-14  

Spanyol csirke más módon, Hozzávalók:

2 kisebb csirke,
10 dkg füstölt szalonna,
2 dl fehér bor,
1,5 dl narancslé,
1 kiskanál reszelt vöröshagyma,
só.

Spanyol csirke más módon elkészítése:

A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és a reszelt hagymával együtt megpirítjuk. A csirkéket feldaraboljuk, és a pirított hagymán átforgatjuk.

Hozzáadjuk a bort, a narancslevet, megsózzuk, majd kis lángon az egészet puhára pároljuk.

Közben a húsdarabokat többször forgassuk meg, hogy magukba szívják a mártás ízét.
Majd rövid lére sütve burgonyapürével tálaljuk.

<<< csirke receptek

    Sült jérce     Szárnyasvagdalt citrommártással     Szerb csirkehúsos recept     Szőlős csirke recept     Tejfölös tyúk     Toledói csirke     Töltött bakonyi csirke