Receptek

Francia uborkasaláta

  • Frissítve: 2019-09-14  

Uborkás ételek

FRANCIA UBORKASALÁTA, Hozzávalók:
50 dkg uborka,
30 dkg paradicsom,
1 kis fej hagyma,
1 csomó petrezselyem,
ecet, olaj, só.
Francia uborkasaláta készítése :
Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk, és 1-2 órát állni hagyjuk, mjad kicsavarjuk, tálra tesszük, s hozzáadjuk a cikkekre vágott paradicsomot.
Meghintjük az apróra vágott hagymával, megöntözzük ecettel, olajjal, egy csipet cukorral édesítjük, jól összekeverjük, végül megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel.