Francia csirke - Csirke receptek
- 2023-10-25
FRANCIA CSIRKE, Hozzávalók:
1,2 kg-os csirke,
3 gerezd fokhagyma,
15 dkg margarin,
1 dl konyak,
2 dl bor,
só,
bors, szerecsendió.
Francia csirke elkészítése :
A feldarabolt
csirkét szép pirosra sütjük a forró margarinban.
Hozzáadjuk a péppé zúzott
fokhagymát és elkeverjük, majd megsózzuk és borsozzuk. Leöntjük 1 dl konyakkal,
meggyújtjuk, majd ezután ráöntjük a bort.
Ebben a mártásban puhára pároljuk,
és szerecsendióval ízesített burgonyapürével tálaljuk.
<<< szárnyas ételek
Francia fokhagymás csirke Francia rakott csirke Francia töltött csirke Fűszeres csirkeaprólék