Töltött tök elkészítése, Zöldséges étel receptek

Receptek

Töltött tök

  • Frissítve: 2019-09-14  

Töltött tök, Hozzávalók:

1 kg fiatal spárgatök,
30 dkg sertéshús,
8 dkg rizs,
1 tojás,
4 dkg zsír,
2 dl tejföl,
só.
Töltött tök elkészítése:
A tököt hosszában kettévágva meghámozzuk, és belsejét kikaparjuk.

A húsból, rizsből, sóval, egy tojással a szokásos módon tölteléket készítünk, és a kettévágott tök belsejét megtöltjük vele.

A tököt lábosban, sós vízben, addig pároljuk, amíg az egész átüvegesedik, megpuhul.

Paradicsommártással vagy tejföllel leöntve tálaljuk.

<<< Zöldséges étel receptek Zöldséges ételek