Sonkás rántott karaj

Sonkás rántott karaj, Hozzávalók:

8 szelet karaj,
10 dkg sonka,
só,
tojás,
liszt,
zsír.
Sonkás rántott karaj készítése :
A hússzeleteket kiverjük, besózzuk, lisztbe és tojásba, majd morzsa helyett finomra vagdalt vagy darált sonkába mártjuk.
Forró zsírban szép pirosra sütjük.
Burgonyasalátát adhatunk hozzá.

<<< sertésborda, karaj receptek Sonkás burgonya
Sonkás csirke fóliában
Sonkás fánk
Sonkás galuska
Sonkás kifli
Sonkás pulykamell
Sonkás rakott zeller
Sonkás rakott karaj