Zöldséges párolt csirke

• Frissítve: 2019-09-14  

Zöldséges párolt csirke, Hozzávalók:

1 csirke,
1 csomag vegyes zöldség,
2 szál spárga,
zöldborsó (konzerv is lehet),
paradicsom vagy paradicsompüré,
2 dl fehér bor,
vaj,
só.

Zöldséges párolt csirkeelkészítése

A csirkét besózzuk, és sütőben szép világossárgára sütjük.

Vajban megpirítjuk az apróra vágott leveszöldséget, rátesszük a paradicsomot, fehér borral felöntjük, majd a sült csirkét beletéve, fedő alatt puhára pároljuk.

Ha a csirke megpuhult, a zöldséges levet áttörjük, és hozzáadjuk a már megpárolt zöldborsót és apróra vágott főtt spárgát.

<<< csirke receptek

Zöldséges párolt csirke