Paradicsomos káposzta, Paradicsomos ételek

Paradicsomos káposzta, Hozzávalók:

5 dkg zsír,
8 dkg liszt,
1 kg friss paradicsom vagy 25 dkg konzerv.
2 dkg hagyma,
5 dkg cukor,
1,5 dkg só.
Paradicsomos káposzta elkészítése :

A káposztát ujjnyi szeletekre vágjuk, és az apróra vágott hagymával együtt forrásban levő sós vízbe téve puhára főzzük.

Sötét zsemleszínű rántást készítünk, paradicsommal fölengedjük, és a káposztára öntjük.

Tíz percig főzzük, és cukorral ízesítjük.
Bármilyen feltéttel tálalhatjuk.

Paradicsomos csirke
Paradicsomos karfiolsaláta
Paradicsomos stefánia
Paradicsomos tojás
Paradicsomos tonhal
Paradicsomos zöldbab
Paradicsomleves
Paradicsomban sült tojás
Olasz töltött paradicsom
Sajtos töltött paradicsom
Tojásos szalonnás töltött paradicsom