Paradicsomos stefánia

  • 2018-11-27

Marhahúsos ételek , Paradicsomos ételek

Paradicsomos stefánia, Hozzávalók:
70 dkg stefánia,
10 dkg füstölt szalonna,
1 fej reszelt vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál Vegeta,
50 dkg paradicsom,
spagetti,
só,
bors,
kakukkfű.
Paradicsomos stefánia készítése

A szalonnát apróra vagdalva kuktában kiolvasztjuk, rátesszük a reszelt hagymát, a fokhagymát, kakukkfüvet, a kockákra vágott marhahúst.

Annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi, adunk hozzá egy evőkanál Vegetát, és a lezárt edényben 30 percig pároljuk.

A kuktát felnyitjuk, beletesszük a karikákra vágott friss paradicsomot, és még 5 percig pároljuk. Makarónival vagy spagettival tálaljuk.

Paradicsomos csirke
Paradicsomleves
Paradicsomos stefánia
Paradicsomos tojás
Paradicsomos tonhal
Mustáros paradicsomsaláta
Töltött paradicsom