Kapuvari bicskás szelet - Sertés receptek

Kapuvari bicskás szelet, Hozzávalók:

40 dkg szűzpecsenye,
60 dkg bélszín,
2 dl olaj,
60 dkg burgonya,
só,
bors,
szegfűbors.

Kapuvari bicskás szelet készítése :

A szűzérméket hirtelen, egy kevés olajban megsütjük.
A bélszínszeleteket kiverjük, sózzuk, borsozzuk, és két bélszínszelet közé egy szűzérmét helyezve angolosan megsütjük.
Sós burgonyával tálaljuk.

Szűzpecsenyéből készült ételek

Ananászos sertésszelet