Gombás galuska

Gombás galuska, Hozzávalók:
25 dkg gomba,
3 dkg zsír,
egy kávéskanál vöröshagyma,
egy csomó zöldpetrezselyem,
galuska tészta.
Gombás galuska készítése:
Csiperke- vagy más gombát megtisztítunk, apróra vágjuk, a zsírban petrezselyemmel, hagymával puhára pároljuk. Ha zsírjára sült, összekavarjuk a már előre összeállított galuskatésztával, majd a szokott módon forrásban levő sós vízben kifőzzük. Zsírra szedjük ki.

<<< gombás ételek

bakonyi gomba , gombás étel receptek, gombás ételek, gomba, galuska, füstölt szalonna

Gombás galuska