Sertés receptek - Abruzzói sertéssült

Hozzávalók:

  • 70 dkg sertéshús (szeletelve)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • csipet levél
  • köménymag, só, bors,
  • 1 pohár száraz bor
  • olaj

Abruzzói sertéssült készítése :
Az olajat felforrósítjuk, beletesszük a fokhagymát, bormenta levelet, köménymagot, és ráöntjük a bort.
Megvárjuk, amíg a bor elpárolog, és ekkor beletesszük a megsózott, borsozott hússzeleteket, és mindkét oldalukat pirosra sütjük.

Alufóliás kolbászkák,
Amerikai vagdalt hús,
Ananászos sertésszelet,
Balkáni húskrokett

Abruzzói sertéssült sertéshús fokhagyma bosrmenta levél száraz bor

Abruzzói sertéssült