Amerikai vagdalt hús

Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús,
só, bors,
2 tojás,
fenyőmag,
3-4 hagyma,
oliva olaj,
3 alma,
3 banán,
curry, fahéj, kardamomi,
bor.
Amerikai vagdalt hús készítése :
A húst összekeverjük sóval, borssal, tojással és a fenyőmaggal.
Kosárformára alakítjuk, és sütőben megsütjük.
Az olajban megpirítjuk a hagymát, hozzákeverjük a szeletekre vágott almát, banánt, curryval és kardamomival ízesítjük.
Egy pohár fahéjas bort öntünk rá és megpároljuk, azután a kis húskosarakba töltjük.
Rizskörítést adunk hozzá.

   Ananászos sertésszelet    Balkáni húskrokett    Barackos sajtos sertésborda    Baranyai karaj    Bécsi omlett    Berni sertésborda