Lexikon címszavak J

Jasminum, jázmin

Jasminum (Oleaceae) - Jázmin. Lombhullató v. örökzöld, kúszó v. felálló, többnyire szögletes, zöld vesszejű cserjék. Átellenes vagy szórt állású leveleik páratlanul szárnyaltak, hármasak v. egyszerűek.

Hímnős, sárga, fehér, ritkán pirosas virágaik végálló álernyőben v. a vesszőkön nyílnak. Termésük fekete bogyó. Szaporítás: bujtás, zöld- és fás dugványozás, tőosztás. Gyakran ültetett fajok a Jasminum fruticans L.

Hazája D-Európa. Méternyi, tövétől ágas, szögletes, zöld vesszejű cserje. Szórt állású, apró, hármas v. egyes, pillás élű levelei védett helyen áttelelnek.

Sárga, 2-5 virágú álernyői máj.-ban, a rövid oldalhajtásokon nyílnak. mézelő.

Jasminum nudiflorum - Téli jázmin.
Hazája Kína. 1,5-2 m-es, nyúlánk, ívesen meghajló szögletes, zöld vesszejű, lombhullató cserje. Átellenes, hármas levélkéi pillás élűek.

Élénksárga, magános virágai lombfakadás előtt, febr.-márc.- ban, a vesszőkön nyílnak. Félárnyékos, árnyékos helyre ültessük. Napos fekvésben visszafagy v. fagyfoltos lesz.Díszcserje ismertetések

Jázmin - Pallas lexikon

Jázmin (növ., Jasminum L.), a róla nevezett család merevszáru vagy felfutó cserjéje.
Levele átellens, ritkán váltakozó, egyszerü, hármas vagy páratlanul szárnyalt; virága sárga vagy fehér, gyakran jó illatu, bogas; bogyója 2-3 magú.

Mintegy 120 faja Ázsiában, Afrikában és Ausztráliában, Európa D-i részén csak egy, a Jasminum officinale L. terem.

Ez kissé kacskaringódzó, 4-5 m.-nyi cserje. Levele három párjával szárnyalt, virága fehér. Elő-Ázsiának melegebb vidékéről ered, Európa D-i részén sok helyen elvadult, de az Ázsia déli részéről való Jasminum grandiflorummal L. együtt, kivált Cannes környékén termesztik, mert nagyon jó illatu virágából zsirral vagy Moringa oleifera behen-olajával jázminpomádét és jázminolajat (oleum jasmini) készítenek.

E pomádéból alkohollal extrahálva a járzmin-extractum lesz.
A párolgó jázmin-olaj, melyet a jázminvirágból vizzel desztillálva nyernek, nagyon drága. Törökországban pipaszárnak egyenes és hajlékony vesszejüt is termesztenek. A jázmin virága azelőtt officinalis volt.

A Jasminum officinale és még néhány más faj is betakarva nálunk is kitelel, más fajt hidegházban szoktak teleltetni. A Jasminum vagy Nytantes Sambac Vahl (arab jázmin, alkonyvirág, szambak) Arábiában és K.-Indiában honos, de Keleten mindenfelé gyakran ültetik. 5-6 m. magas iszalagcserje, levele egyszerü tojásdad v. csaknem sziv alakú.

Virága (flos Manorae) fehér, hervadva piros, s kivált alkonyatkor nagyon kellemes illatú, azért a templomot szórják be vele, s a khinai tea illatszere.

Illatszernek való olaj és szagos viz is készül belőle.
Szirmának narancsszinü csövét K.-Indiában sáfrán helyett levesbe teszik, sőt mást is is festenek vele. Olasz vagy vad jázmin.