Zöldséges étel receptek - Töltött uborka 1.

  • 2018-11-27

Töltött uborka 1., Hozzávalók:
4 db uborka,
40 dkg sertéshús,
10 dkg párolt rizs,
2 egész tojás,
4 dkg zsír,
só,
petrezselyem.
Töltött uborka 1. elkészítése:
Az uborkákat kivájjuk, és a húsból, rizsből, tojásokból, zsírból, sóból, petrezselyemből készült töltelékkel megtöltjük.
Mártás:
3 dkg zsírban megpirítunk 1 dkg cukrot, vízzel föleresztjük, adunk hozzá apróra vágott kaprot, ecetet, sót. A felforrt mártásba tesszük a megtöltött uborkát, s ebben főzzük meg. <<< Zöldséges étel receptek Zöldséges ételek