Zöldséges étel receptek - Sonkás burgonya

  • 2018-11-27

Zöldséges ételek , >>> Burgonyás ételek

SONKÁS BURGONYA, Hozzávalók:
25 dkg főtt füstölt tarja (vagy sonka),
75 dkg burgonya,
3 db vöröshagyma,
4 tojás,
2 dl tejföl,
15 dkg reszelt sajt.
Sonkás burgonya elkészítése :
A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk, enyhén megsózzuk.
A hagymát is vékony karikákra szeljük, és szintén sózzuk.
A tarját ujjnyi széles metéltre vágjuk.
Tűzálló tálat kivajazunk, aljára burgonyát terítünk, erre sonkát, hagymát rétegezünk, majd ugyanebben a sorrendben megismételjük (a legtetejére burgonya kerüljön).
A tojásokat felverjük, enyhén megsózzuk (vigyázzunk, mert a sonka és a sajt is sós!), elkeverjük a tejföllel, a reszelt sajttal, ráöntjük a burgonyára, majd előmelegített sütőben megsütjük. <<< Zöldséges étel receptek Zöldséges ételek

Sonkás burgonya
Sonkás csirke fóliában
Sonkás fánk
Sonkás galuska
Sonkás kifli
Sonkás pulykamell
Sonkás rakott zeller
Sonkás rakott karaj
Sonkás rizottó
Sonkás rizs
Sonkás sertéskaraj
Sonkás táska
Sonkás tekercs spárgával
Sonkás vagdalthús
Sonkás sült sertésszelet
Sonkás töltött burgonya
Sonkás töltött burgonyatekercs