Kukoricás csirkecomb
- Frissítve: 2019-09-14
KUKORICÁS CSIRKECOMB, Hozzávalók:
8 db csirkecomb,
5 dkg vaj,
só,
bors,
1 evőkanál reszelt hagyma,
5 db paradicsom,
babérlevél,
1
doboz konzervkukorica
Kukoricás csirkecomb elkészítése :
Egy tűzálló tálat megkenünk hideg vajjal és elhelyezzük benne a megsózott, borssal meghintett csirkecombokat. Kb. 40-50 percig hagyjuk sülni.
Egy kevés vajon megpirítjuk az evőkanálnyi reszelt vöröshagymát, majd rátesszük a feldarabolt paradicsomokat.
Lassú tűzön, takaréklángon, fedő alatt puhára pároljuk, átszűrjük, majd beletesszük a csemege kukoricát is. Jól felforrósítjuk és a csirkecombokra öntjük.
Még együtt is melegítjük egy rövid ideig, majd forrón tálaljuk.
Kukoricás csirkecomb