Receptek

Hideg paradicsomleves

Hideg paradicsomleves, Hozzávalók:

50 dkg paradicsom,
3 dl hideg, zsírtalan csont- vagy Vegetaleves,
1 evőkanál olaj,
2 citrom leve,
fokhagyma,
1 fej hagyma,
1 salátauborka,
2 zöldpaprika,
só,
bors.
Hideg paradicsomleves elkészítése:
A paradicsomot kinyomjuk, levét összekeverjük a húslével, hozzáadjuk a citromlevet, és jégkockákkal vegyítjük.
A hagymát, fokhagymát megreszeljük, a többi zöldséget apró kockákra vágjuk. Mindezt a tálba öntött lébe keverjük. Megsózzuk, borsozzuk, és egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
A levest pirított kenyérrel tálaljuk.

<<< Levesek

Hideg paradicsomleves
Hideg ribizlileves
Hideg vaddisznó szeletek
Hideg zöldség krémleves
Hideg zöldségleves