Hagymás rostélyos - Marhahúsos receptek

Hozzávalók:
4 szelet rostélyos,
1 fej hagyma,
zsír,
só,
bors.
Hagymás rostélyos készítése :
A hagymát vékony karikákra vágjuk, és egy kevés zsírban megpirítjuk. Kiszedjük a zsírból, és melegen tartjuk. A rostélyos szeleteket jól kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, és hirtelen, szép pirosra sütjük a hagyma zsírjában.
A kisült rostélyos szeleteket tálra rakjuk, megszórjuk a hagymával, megöntözzük a saját zsírjával.
Sült burgonyával körítjük.
bélszínszeletek rossini módra, vadételek, leves, mártás, sütemény, palacsinta, tészta, torta, édesség, saláta, étel, ital, sütés, főzés, receptek

Hagymás rostélyos