Csirkesaláta - Saláták Saláta receptek

Csirkesaláta készítése :

A csirkét zöldséggel megfőzzük, és ha puha, kicsontozzuk.

Nagyobb darabokra vágjuk, összekeverjük a nagy kockára vágott paradicsommal, a karikára vágott főtt leveszöldséggel, és egy marék rizzsel, amelyet szintén a csirke főzővizében puhítottunk meg.

Ráfacsarjuk egy citrom levét, és ráöntjük a salátamártást, amelyhez a mustárt összekeverjük az ecettel, egy kevés cukorral, sóval, reszelt vöröshagymával vagy apróra vágott metélőhagymával.