Csirkesaláta - Saláták Saláta receptek
- Frissítve: 2019-09-14
Hozzávalók:
- 1 csirke
- 1 leveszöldség
- 3 paradicsom
- 5 dkg rizs
- 1 citrom
- 1 kiskanál mustár
- 1 kiskanál ecet
- só, cukor
- hagyma vagy metélőhagyma
Csirkesaláta készítése :
A csirkét zöldséggel megfőzzük, és ha puha, kicsontozzuk.
Nagyobb darabokra vágjuk, összekeverjük a nagy kockára vágott paradicsommal, a karikára vágott főtt leveszöldséggel, és egy marék rizzsel, amelyet szintén a csirke főzővizében puhítottunk meg.
Ráfacsarjuk egy citrom levét, és ráöntjük a salátamártást, amelyhez a mustárt összekeverjük az ecettel, egy kevés cukorral, sóval, reszelt vöröshagymával vagy apróra vágott metélőhagymával.