Receptek

Bundás banán recept

Hozzávalók:
5 banán,
50 dkg liszt,
8 dkg vaj vagy margarin,
8 dkg porcukor,
2 dkg élesztő,
3 tojássárgája,
3 dl tej,
egy csipet só,
reszelt citromhéj,
1 kanál tejföl,
2 evőkanál kristálycukor.
Bundás banán elkészítése:
Az élesztőt egy kevés langyos tejbe áztatjuk, a vajat vagy margarint felolvasztjuk.
A lisztből, tojásból, cukorból, vajból, az élesztőből, a langyos tejjel könnyű kalácstésztát készítünk.
Egy csipet sóval, reszelt citromhéjjal ízesítjük, majd kelni hagyjuk langyos helyen.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és egyforma négyzetekre daraboljuk.
Mindegyikre teszünk egy-egy darabka hámozott banánt, majd összesodorjuk.
Sütőlemezre vagy tepsibe rakjuk, a tetejüket megkenjük tojásos tejföllel, megszórjuk kristálycukorral, és sütőben megsütjük.
Melegen és hidegen is fogyaszthatjuk.

Bundás banán
Bundás csirke
Bundás kolbász
Bundás vagdalthús

Érdemes kipróbálni
Amerikai töltött tojás
Bundás banán
Dán karfiolleves