Bundás banán recept

Hozzávalók:

5 banán,
50 dkg liszt,
8 dkg vaj vagy margarin,
8 dkg porcukor,
2 dkg élesztő,
3 tojássárgája,
3 dl tej,
egy csipet só,
reszelt citromhéj,
1 kanál tejföl,
2 evőkanál kristálycukor.

Bundás banán elkészítése:

Az élesztőt egy kevés langyos tejbe áztatjuk, a vajat vagy margarint felolvasztjuk.

A lisztből, tojásból, cukorból, vajból, az élesztőből, a langyos tejjel könnyű kalácstésztát készítünk.

Egy csipet sóval, reszelt citromhéjjal ízesítjük, majd kelni hagyjuk langyos helyen.

Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és egyforma négyzetekre daraboljuk.

Mindegyikre teszünk egy-egy darabka hámozott banánt, majd összesodorjuk.

Sütőlemezre vagy tepsibe rakjuk, a tetejüket megkenjük tojásos tejföllel, megszórjuk kristálycukorral, és sütőben megsütjük.

Melegen és hidegen is fogyaszthatjuk.

Bundás banán
Bundás csirke
Bundás kolbász
Bundás vagdalthús