Angol kalács

Hozzávalók:

  • 30 dkg vaj
  • 35 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 25 dkg cukor
  • 4 egész tojás
  • 5 dkg mazsola
  • 5 dkg finomra vágott mandula
  • 3 dkg finomra vágott cukrozott citromhéj

Angol kalács elkészítése:
A habosra kevert vajhoz hozzáadjuk a sütőporral kevert lisztet.
A cukrot és a tojást külön keverjük ki, azután mindent összevegyítünk, majd a mandulát, mazsolát és citromhéjat hozzáadjuk.
Zsírozott formában, kis lángon megsütjük.

Angol kalács, vaj, liszt, sütőpor, cukor, tojás, mazsola, mandula, citromhéj

Angol kalács