Angol kalács
- 2023-09-11
Hozzávalók:
- 30 dkg vaj
- 35 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 25 dkg cukor
- 4 egész tojás
- 5 dkg mazsola
- 5 dkg finomra vágott mandula
- 3 dkg finomra vágott cukrozott citromhéj
Angol kalács elkészítése:
A habosra kevert vajhoz hozzáadjuk a sütőporral kevert lisztet.
A cukrot és a tojást külön keverjük ki, azután mindent összevegyítünk, majd a mandulát, mazsolát és citromhéjat hozzáadjuk.
Zsírozott formában, kis lángon megsütjük.