A kökény bokor népszerűsége gyümölcsében rejlik. Gyümölcse a gin egyik fontos hozzávalója.
Hófehér virágai kora tavasszal, márciusban nyílnak, amikor még más növények rügyei épp hogy csak duzzadni kezdenek.
Megszárított virágaiból kökényvirág tea készíthető. Teája vizelethajtó, hashajtó hatású.
Kökény virága
A kökény sűrű, tüskés ágú 2-3 méter magas lombhullató cserje.
Tüskés ágai miatt védősövénynek kiválóan alkalmas.
Igénytelen, bármilyen talajban jól fejlődik. Egyszerre szolgál védelemmel (tüskés ágak) és táplálékforrással.
Fanyar terméseinek átmérője 10 mm, novemberben szedhető.
Kökény termése
Kökény tulajdonságok:
Ültetési tőtávolság: 3-5 db méterenként. A kökény alkalmas nedves, szeles helyekre. Bármilyen meszes, agyag, agyagos vagy homokos talajokba ültethető
Alkalmas bármely Ph értékű talajokon,: savas, lúgos vagy semleges
Fagyal, Ligustrum ovalifolium Júlia borbolya, Berberis julianae
