A kivi egy hosszú életű, energikus növekedésű, csavarodó, tekeredő hajtásokkal kúszó cserje. Akár 3 méter széles és 6 méter magas is lehet. Bőrszerű, majdnem kör alakú zöld levelei 15-20 cm átmérőjűek.
Fiatal leveleit és hajtásait piros szőrzet borítja. míg érett levelei sötétzöldek és szőrtelenek, simák.
A fiatal kivi növények fagyérzékenyek. - A legjobb megoldás, ha vásárlás után az első évben nagyobb konténerbe (edénybe) ültetjük.
Télen hajtásait a földre fektetjük és szalmával, vagy egyéb takaróanyaggal letakarjuk. A fiatal hajtások érzékenyek a tavaszi fagyokra.
A második évben végleges helyére ültethetjük. Ügyeljünk arra, hogy széltől védett, napos helyre kerüljön.
Talajának jó vízáteresztő képességűnek kell lennie, hogy pangó víz ne érhesse a gyökereket.
A kivi kúszónövény. Támrendszer mellé ültessük. Az idősebb növényeket rendszere metszésben kell részesíteni.
Virágzási idő május vége felé kezdődik. Ebben az időben a jobb terméskötődés érdekében monilia elleni szerrel permetezzük meg a növényeket.
Termés érés szeptember végétől várható. A gyümölcsöket hűtőszekrényben öt-hat hónapig tárolhatjuk
Vízigényes növény, a víz hiánya miatt csökkenhet a gyümölcs mérete, és a gyümölcs jellemző tulajdonságai, és gyengíti a növény ellenállóképességét.
Kivi virága: Nagy krémfehér, kissé illatos virágai 2,5-5 cm nagyságúak.
Kivi gyümölcse: Az ovális, hosszúkás formájú gyümölcs 5-6 cm hosszú, vörösesbarna-barna héj borítja.
Az érett gyümölcs húsa tömör, fényes zöld színű. A fiú és női egyedek is hoznak termést, azonban a fiú növényen jelentékntelenebb, kevésbé kívánatos gyümölcsök jelennek meg.
Milyen helyre ültessük a kivit?: Elviseli a részben árnyékos helyet, de jobban szereti a napos fekvést. Lehetőség szerint szélvédett fekvésbe ültessük.
Kivi öntözése - A növény meghálálja a bőséges öntözést, ekkor az egész vegetációs időszakban látványosan fejlődik. Soha ne hagyjuk kiszáradni a talajt körülötte.
Termőkorban a bokrot tavasszal ritkítani kell. Ilyenkor az elfagyott részeket és az öregebb, tőből induló ágakat vágjuk le. A többi ágat - a növekedési tulajdonságokat követve - vágjuk vissza, kötözzük fel.
A növény igen nagy nitrogénfelhasználó. A termés méretét is jelentősen befolyásolja a tápanyagban lévő nitrogén mennyisége.
Jótékony hatású a szervestrágya pótlása pl. szárított marhatrágya, vagy a gondosan adagolt összetett műtrágya kiszórása.
Termőkorban a bokrot tavasszal ritkítani kell. Ilyenkor az elfagyott részeket és az öregebb, tőből induló ágakat vágjuk le.
A többi ágat - a növekedési tulajdonságokat követve - vágjuk vissza, kötözzük fel.
Pollenadónak alkalmas a női egyed számára (pl. Hayward fajtához)
1 hím növény 8 női varú növény beporzását látja el.
Női ivarú kivi virág
Mutatós fehér, nagy virágai tavasszal jelennek meg a növényen, termései a nyár végén.
A fejlődés első szakaszában alapos öntözést igényel, hogy kialakulhasson az erős, mély gyökérzet.
Támasztékot kell biztosítani számára (lugas, rácsozat). Minden évben visszametszést igényel.
Szőlőtermesztő klímájú helyeken eredményesen termeszthető a kivi.
Tojásalakú gyümölcsének felülete barnán szőrös, húsa smaragdzöld színű, lédús, különösen édes ízű.
Ízét a citom- és narancsfélék, sárgadinnye és eper kombinációjaként lehetne jellemezni.
Kettévágva a gyümölcsöt kör alakban látjuk apró ehető magjai gyűrűjét. Melegigényes növény: szélvédett helyre ültessük. Támrendszer mellett neveljük.
Minden évben visszametszést igényel.
Minikivi termés
A minikivi öntermékenyülő. Gyors növekedésű kúszónövény. Bőséges napsütést szeret.
A Minikivi hajtásait minden évben alaposan vágjuk vissza 8-10 rügyre.
Illatos virágai május-júniusban nyílnak. Virágzáskor monilia ellen permetezni kell a jobb terméskötődés érdekében.
