Kerti sóska

• Frissítve: 2019-09-10       Kerek pajzsú pajzstetvek     Keresztes szőlőmoly     Keresztesvirágúak     Kerítés     Kerti cserebogár     Kerti házatlancsiga

Kerti sóska, sóska (Rumex acelosa L., Polygonaceae). Európában őshonos. Vad alakjai nálunk is megtalálhatók. Évelő, korai vitaminforrásként fogyasztják.
Szaporítása tőosztásról és magvetéssel történik, 30-40 em sortávolságra.

Szedése 4-5 lombleveles korban kezdődik és tavasztól őszig szedhető. Télen melegágyi ablakok ráhelyezésével fűtés nélkül hajtatható. Világszerte elterjedt zöldségnövény.