Húsos som - Cornus mas erdei gyümölcsök, vadgyümölcs fajták bogyós növények

Kertészet - Wiandt Díszfaiskola Bt. - Növényismertetés oldalak virágzó cserjék évelő virágok fenyő fajták bambuszok tavi növények díszfák, kerti tanácsok, fotók növényekről, kertészeti linkek fórumok.
Custom Search

Húsos som - Cornus mas ismertetés

Húsos som - Cornus mas
Cornus mas - Húsos som termés

A húsos som vad erdei gyümölcsfaj, amely már az ősidőktől fogva fontos szerepet töltött be az ember táplálkozásában.
Savanykás-édes, fanyar ízű termése sok vitamint, cukrokat (fruktózt és glükózt), valamint almasavat, pektint, illat- és festékanyagokat tartalmaz.
Hazánkban terméseit nemcsak gyüjtötték, hanem régi udvarházaink kertjeibe ültették. Számos földrajzi név (Csíksomlyó, Somló hegy, Szársomló stb.) utal a som előfordulására. Legnagyobb számban a Csallóközben, a szatmári, somogyi, zalai, baranyai és erdélyi területeken fordul elő.

húsos som cornus mas levél
Cornus mas - Húsos som levele

A Cornus nemzettség tagjainak nagy része főleg az északi féltekén él, de ritka növényként Kelet-Afrikában is előfordul.
A nemzettségen belül arasznyi tarackoló lágyszárúak, cserjék és akár 25 méter magas fák is léteznek.
A nemzettség legismertebb képviselője a húsos som Cornus mas, Közép-Európától a Fekete-tenger vidékéig elterjedt. Száraz cserjésekben, erdőszéleken gyakori. 3-5 méteres cserje vagy kisebb fa. Lassú növekedésű, rendkívül hosszú életű növény. Fája igen kemény, vesszői sárgás-zöldes szürkék, bordásak, rásimuló szőrözöttséggel. Levelei ép szélűek, csúcsuk kihegyesedő, tojásdad alakúak.
10-20 apró sárga virágból ernyői a rövid hajtások csúcsán, kora tavasszal, lombfakadás elött nyílnak. Csonthéjas termésű szeptemberben érő gyümölcse többnyire piros, tojásdad alakú, átlagosan 1,2 g súlyú.

húsos som cornus mas virág
Cornus mas - Húsos som virág

A húsos som meleg és fényigényes, szárazságtűrő növény. A természetben főként napos, meleg fekvésű helyeken található meg. A laza meszes talajokat kedveli. Növényvédelme nem okoz gondot, mert alig van kártevője.

A húsos som virágai kora tavasszal, lombfakadás elött nyílnak. A vadon élő som virágai kétivarúak, ritkán hímsterilek. A virágokban sok pollen és nektár található, így a rovarok szívesen látogatják. A tavasz kezdetén az első mézelő növény.

A húsos som gyümölcse túlérve nyersen is fogyasztható, de lekvár, kompót, szörp, gyümölcsíz, bor, pálinka is főzhető belőle. Aszalványként a téli hónapokban kitűnő C-vitamin forrás. Kemény, rugalmas fájából kitűnő szerszámnyelet lehet készíteni.
Igen korai virágáért, valamint jó várostűrése miatt parkokba is szívesen ültetik. Szárazságtűrése és jó regenerációs képessége alapján kiválóan használható talajvédelemre is (kopárokon, sekély talajú lejtőkön stb.)

Magvetéssel nehezen szaporítható, mert magja akár két évig is elfekszik.

Idézet: Dr. G. Tóth Magdolna: Gyümölcsészet c. könyvéből.

Magánosan, csoportosan alkalmazzuk, de szép, virágos nyírott sövény is nevelhető belőle.
Madárvédő cserje.


Szamóca fajták ismertetése
Szamóca fajták
ismertetés

Szeder fajták ismertetése
Szeder
ismertetés

Szedermélna fajták ismertetése
Szedermálna
Köszméte fajták ismertetése
Köszméte

Ribiszke fajták ismertetése
Ribiszke
ismertetés

Málna fajták ismertetése
Málna
ismertetés

Csemegeszőlő fajták ismertetése
Csemegeszőlő
ismertetés

Fekete berkenye fajták ismertetése
Fekete berkenye
ismertetés
Homoktövis Hippophae rhamnoides ismertetés
Homoktövis
Kivi ismertetés
Kivi

Josta ismertetés
Josta
ismertetés
Áfonya ismertetés
Áfonya

Húsos som ismertetés
Húsos som
ismertetés

Bodza ismertetés
Bodza
ismertetés
 



Kövess minket!

Facebook

Twitter

YouTube








webáruház

Copyright (C) 2001-2013 

  Wiandt Díszfaiskola - Kertészet Komárom

Nézze meg feltöltött videóinkat

online kerti növények | virágok kertészet | talajtakaró növény árak | növények on line | receptek | kertészeti lexikon