Zöldséges étel receptek - Töltött uborka 2.

  • 2018-11-27

Zöldséges ételek , Uborkás ételek

Töltött uborka 2., Hozzávalók:
2 db hosszú uborka,
10 dkg gomba,
1 hagyma,
40 dkg sertéshús,
1 gerezd fokhagyma,
petrezselyem,
oreganó,
kakukkfű,
bazsalikom,
1 kanál paradicsompüré,
só,
bors,
5 dkg reszelt sajt,
1 dl olaj.
Töltött uborka 2. elkészítése:
A finomra vágott hagymát az olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát és az uborkák kivájt, apróra vágott húsát. Ha kihűlt, összekeverjük a hússal és a fűszerekkel. Betöltjük a fél uborkákba, tetejét reszelt sajttal megszórjuk, majd a sütőben átsütjük. <<< Zöldséges étel receptek Zöldséges ételek

Töltött uborka 2.