Spárga saláta

  • Frissítve: 2019-09-14  

Saláta receptek

Spárgasaláta, Hozzávalók:

50 dkg spárga,
só,
2 kanál étolaj,
1 kanál ecet,
bors,
1 csomó petrezselyem.
Spárgasaláta készítése :
A megmosott és megtisztított spárgát 2-3 cm
hosszú darabokra vágjuk. Sós vízben puhára párol-
juk, majd lehűtve, szitán lecsurgatjuk. Utána finom
étolajjal, ecettel, egy kevés borssal és sóval, valamint apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük.

Spárga amerikai módra
Spárga bajor módra
Spárga sziléziai módra
Spárga tejfölös mártással
Spárga tekercs
Spárga vajas morzsával