Köretek - Sajtos rizsgombóc

  • Frissítve: 2019-09-14  

köretek

Sajtos rizsgombóc, Hozzávalók:
20 dkg rizs,
3 evőkanál paradicsompüré,
1/2 fej hagyma,
10 dkg reszelt sajt,
zsemlemorzsa,
olaj.
Sajtos rizsgombóc elkészítése:
A rizst egy kevés olajban megpirítjuk, és fölengedjük forró húslevessel (kockából) vagy vízzel. Beletesszük a paradicsompürét és a hagymát is. Ha megfőtt, egy kicsit hűlni hagyjuk, majd belekeverjük a reszelt sajtot, gombócokat formálunk belőle nem túl kicsiket és morzsában megforgatva forró olajban világosra sütjük.
<<< köretek