Paraj tekercs

  • Frissítve: 2019-09-14  

Sós sütemények

Paraj tekercs, Hozzávalók:

30 dkg vajastészta,
1,5 kg paraj,
liszt,
3 tojás,
3 dkg vaj,
só,
bors,
fokhagyma,
20 dkg főtt sonka,
tej.
Paraj tekercs elkészítése:
A vajban megpároljuk a parajt. Megsózzuk, fűszerezzük, majd belekeverjük a finomra vágott sonkát és tejet.
A tűzről levéve kihűtjük, majd belekeverjük a 3 egész tojást. A kinyújtott vajastésztába töltjük és becsavarjuk. Sütőben lassan átsütjük.

<<< sós sütemények, szendvicsek

Paraj tekercs