Paprikás pecsenye
- 2023-09-03
Paprikás pecsenye, Hozzávalók:
8 szelet karaj,
10 dkg
liszt,
2 gerezd fokhagyma,
3 dl tej,
1 dkg pirospaprika,
só,
olaj
Paprikás pecsenye készítése :
A hússzeleteket kiverjük, egy kicsit megsózzuk,
majd fokhagymás tejbe tesszük néhány órára
(legjobb előző este betenni).
Sütés előtt kivesszük a tejből, megtörölgetjük, paprikás lisztbe forgatjuk, és zsírban, kis lángon megsütjük.
Tört vagy reszelt burgonyával tálaljuk.