Paprikás pecsenye

Paprikás pecsenye, Hozzávalók:

8 szelet karaj,
10 dkg liszt,
2 gerezd fokhagyma,
3 dl tej,
1 dkg pirospaprika,
só,
olaj

Paprikás pecsenye készítése :

A hússzeleteket kiverjük, egy kicsit megsózzuk,
majd fokhagymás tejbe tesszük néhány órára (legjobb előző este betenni).

Sütés előtt kivesszük a tejből, megtörölgetjük, paprikás lisztbe forgatjuk, és zsírban, kis lángon megsütjük.

Tört vagy reszelt burgonyával tálaljuk.

sertéshúsos ételek

Alufóliás kolbászkák,
Amerikai vagdalt hús,
Ananászos sertésszelet,
Balkáni húskrokett

Paprikás csirke tejfölösen
Paprikás hal sütve