Paprikaleves

Paprikaleves, Hozzávalók:

1 hagyma,
2 evőkanál olaj,
1 gerezd fokhagyma,
2 zöldpaprika,
1 kávéskanál pirospaprika,
egy fél tubus gulyás- vagy kolbászkrém,
4 evőkanál tejföl,
só,
bors,
petrezselyem.
Paprikaleves elkészítése:
Az apróra vágott hagymát az olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, pirospaprikát és a feldarabolt zöldpaprikát. Fölengedjük vízzel. Belekeverünk egy fél tubus gulyás- vagy kolbászkrémet, megsózzuk, borsozzuk. Tálalás előtt hozzáadjuk a tejfölt, elkeverjük, majd megszórjuk petrezselyemmel.


Paprikás csirke tejfölösen
Paprikás hal sütve