Lekváros kifli élesztős tésztából
- Frissítve: 2023-09-02
Lekváros
kifli élesztős tésztából, Hozzávalók:
50 dkg liszt,
8 dkg vaj,
7 dkg porcukor,
2 dkg élesztő,
3 tojássárgája,
lekvár
ízlés szerint,
kb. 3 dl tej,
egy kevés só,
citromhéj.
Lekváros kifli élesztős tésztából elkészítése:
A fenti anyagokból
könnyű kalácstésztát készítünk, ha megkelt, kinyújtjuk, fánkszaggatóval kivágjuk,
lekvárral töltjük, formázzuk, a tetejét megkenjük, meghintjük
darabos dióval, továbbkelesztjük, s utána sütjük.