Saláták, Saláta receptek - Karfiolsaláta 1.

Karfiolsaláta 1., Hozzávalók:
1 kg karfiol,
só,
cukor,
ecet,
olaj,
zöldpetrezselyem.
Karfiolsaláta 1. készítése :
A megtisztított, megmosott karfiolt szedjük szét rózsáira. Főzzük puhára sós vízben. Csepegtessük le szűrőkanálon. Készítsünk salátalevet, tegyük bele a karfiolt. Ráönthetünk néhány csepp olajat is.
Szórjuk meg vágott petrezselyemmel.

alma-zeller saláta, saláták, saláta receptek, sütemény, palacsinta, tészta, torta, édesség, saláta, étel, ital, sütés, főzés, receptek

Karfiolsaláta 1.


Töltött paradicsom elkészítése:

20 dkg főtt füstölt tarja, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 8 db paradicsom, 10 dkg rizs, 2 db zöldpaprika, só, törött bors, petrezselyem, 2 dkg vaj, 2 gerezd fokhagyma, egy csipet kakukkfű, bazsalikom vagy rozmaring.
........

Tepertős pogácsa
40 dkg tepertő,
10 dkg vaj,
50 dkg liszt,
2 dkg élesztő,
1 dl hideg víz,
1-2 tojássárgája,
só és törött bors