Karfiol pörkölt
- Frissítve: 2023-09-02 Zöldséges étel receptek Pörkölt receptek
Karfiolpörkölt, Hozzávalók:
1 kg karfiol,
6 dkg zsír,
1 kis fej hagyma,
paprika,
só.
Karfiol pörkölt
elkészítése :
A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A zsírban az
apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk
a karfiolt, megsózzuk, egy kevés vizet öntünk alá, és befedve puhára pároljuk.
Rizzsel vagy burgonyakörettel tálaljuk.
Karfiolpörkölt