Kaliforniai szendvics

Kaliforniai szendvics, Hozzávalók:

30 dkg sonka vagy főtt csirkehús,
30 dkg darált sertéshús,
2 dl besamelmártás,
8 pirított kenyérszelet,
2 tojás,
bors,
só,
zsemlemorzsa,
olaj.
Kaliforniai szendvics készítése :
A sonkát vagy csirkét apróra vágjuk, és hozzáadjuk a megpárolt sertéshúst. Fűszerezzük, majd összekeverjük a besamelmártással.
Négy szelet kenyeret megkenünk ezzel a masszával, a másik néggyel beborítjuk. Bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük.
Vegyes salátát adunk hozzá.

Kaliforniai szendvics