Hideg cseresznyeleves

• 2019-12-11    Krémleves receptek     Gombaleves receptek

Hideg cseresznyeleves, Hozzávalók:

35 dkg fagyasztott cseresznye,
15 dkg cukor,
2 kanál citromlé,
1,5 dl tejszín,
2 dl tej,
5 dkg liszt,
1 dl bor,
fahéj,
szegfűszeg,
só.
Hideg cseresznyeleves elkészítése:
A cukorból és a fűszerekből megfelelő mennyiségű levet forralunk. A forrásban levő lébe beletesszük a fagyasztott cseresznyét (kimagozva), és forrás után tejszínes, tejes habarással besűrítjük, és felforraljuk. (A fagyasztott cseresznye főzési ideje 2-3 perc.)
A kész levest kihűtjük, és hidegen tálaljuk.

<<< Levesek

Hideg cseresznyeleves
Hideg gesztenyetorta
Hideg paradicsomleves