Grúz csirke - Csirkehúsos ételek
- 2023-10-25
Grúz csirke, Hozzávalók:
2 kis csirke,
só,
bors,
2 dl olaj.
Grúz csirke elkészítése :
Teflonserpenyőben bőven forrósítunk olajat. A fél csirkéket 1 órán át besózva pihentetjük.
Ezután leitatjuk róluk a nedvességet, és a húst forró olajba tesszük.
Fedő alatt 20 percig sütjük, megfordítjuk, és a másik felüket is 20 percig sütjük.
Ezután levesszük a fedőt, és piros-ropogósra sütjük.