Daramorzsa - Meleg tészták

• Frissítve: 2023-09-02  

DARAMORZSA, Hozzávalók:

7 dl tej,
3 tojás,
20 dkg búzadara,
10 dkg cukor,
5 dkg vaj,
3 dkg zsír,
10 dkg mazsola, szóráshoz
3-5 dkg cukor

Daramorzsa elkészítése

A darát 1-2 óráig áztatjuk a hideg tejben, hogy megduzzadjon.
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a vajjal.
A tojások fehérjét kemény habbá verve az egészet könnyedén összeállítjuk.
Kizsírozott pecsenyesütő tepsiben sütjük.
Tálaláskor vaníliás cukorral szórjuk meg.

Daramorzsa